鸡精的鲜味源自其独特的制作工艺和原料组成。作为一种复合调味料，鸡精的制作过程通常包括原料准备、切碎鸡肉、腌制、烘干、研磨制粉以及**的加工调和等步骤。在原料准备阶段，新鲜的鸡肉和其他辅料如食盐、味精、糖、酱油等被精心挑选和配比。鸡肉作为鸡精...